Une pâtisserie délicate née d'un amour pour le goût et d'une envie sincère de vous émerveiller.
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Ma passion - Mes valeurs
Ma passion - Mes valeurs
De mes années d'apprentissage, j'ai gardé la patience du geste et le respect infini du produit.
Aujourd’hui, ma plus belle mission est de privilégier l’émotion, pour vous offrir une pâtisserie sincère,
faite de douceur et de partage.
Je cherche le goût vrai, celui qui vibre, et cet équilibre parfait entre le craquant d’une pâte et la légèreté
d’une crème. Pour moi, la pâtisserie est un souffle de fraîcheur et de finesse que je dédie entièrement à votre plaisir.
Parce que chaque création n'a de sens que si elle vient embellir votre instant.
De mes années d'apprentissage, j'ai gardé la patience du geste et le respect infini du produit.
Aujourd’hui, ma plus belle mission est de privilégier l’émotion, pour vous offrir une pâtisserie sincère, faite de douceur et de partage.
Je cherche le goût vrai, celui qui vibre, et cet équilibre parfait entre le craquant d’une pâte et la légèreté d’une crème.
Pour moi, la pâtisserie est un souffle de fraîcheur et de finesse que je dédie entièrement à votre plaisir.
Parce que chaque création n'a de sens que si elle vient embellir votre instant.
De mes années d'apprentissage, j'ai gardé la patience du geste et le respect infini du produit.
Aujourd’hui, ma plus belle mission est de privilégier l’émotion, pour vous offrir une pâtisserie sincère, faite de douceur et de partage.
Je cherche le goût vrai, celui qui vibre, et cet équilibre parfait entre le craquant d’une pâte et la légèreté
d’une crème. Pour moi, la pâtisserie est un souffle de fraîcheur et de finesse que je dédie entièrement à votre plaisir.
Parce que chaque création n'a de sens que si elle vient embellir votre instant.
Concept
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Pâtisserie Sophie n'est pas une boutique ouverte au public mais un atelier.
Chaque pâtisserie est confectionnée exclusivement sur commande.
Cela me permet de vous garantir une fraîcheur absolue et une création réalisée spécialement pour vous.
Retrouvez-moi cependant lors de vos évènements locaux pour vous proposer une gamme de pâtisserie de voyage en format individuel.
Pâtisserie Sophie n'est pas une boutique ouverte au public mais un atelier.
Chaque pâtisserie est confectionnée exclusivement sur commande.
Cela me permet de vous garantir une fraîcheur absolue et une création réalisée spécialement pour vous.
Retrouvez-moi cependant lors de vos évènements locaux pour vous proposer une gamme de pâtisserie de voyage en format individuel.
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Appelez-moi : 07.81.71.08.15
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Lundi-Mardi: 09h00 - 17h00
Mercredi-Vendredi: 10h00 - 17h00
Samedi: 15h00 - 18h00
Dimanche: 09h00 - 11h00
Adresse : 8 Av. Saint-Exupéry,
33260 La Teste-de-Buch
Pâtisserie d'évènement
—
Anniversaires, baptêmes, mariages,
je réalise des pâtisseries qui sauront accompagner vos moments chaleureux.
Mignardises, number cake, vous trouverez une partie de ce que je réalise sur la carte.
Anniversaires, baptêmes, mariages,
je réalise des pâtisseries qui sauront accompagner vos moments chaleureux.
Mignardises, number cake, vous trouverez une partie de ce que je réalise sur la carte.
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Pour des demandes plus spécifiques, je vous invite à me contacter directement afin que je vous propose rapidement un devis
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Matières premières & saisonnalité
—
Ma pâtisserie vit au rythme de la nature.
Parce que chaque fruit a son heure, ma carte évolue au fil des saisons pour ne vous offrir que l’exceptionnel.
Attendre la pleine maturité d'un ingrédient, c’est ma promesse de vous garantir un goût vrai, intense et éphémère.
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Ils m'ont fait confiance
Marina Baskoutas
5.0
Une très belle découverte ! J’ai commandé un gâteau d’anniversaire chez Sophie, une pâtissière talentueuse. Le gâteau était tout simplement délicieux, aussi beau à regarder que savoureux 🤩 Parfaitement équilibré, avec des associations de saveurs très réussies, peu sucré et léger, il a fait l’unanimité. Je recommanderai sans hésiter pour de futurs événements.
Emma Connay
5.0
Sophie est une excellente pâtissière, tant par la qualité de ses produits, que par son accessibilité et sa gentillesse ! 🌸 Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses et généreuses, ce qui offre une expérience gustative précieuse et unique. Je ne peux que recommander Pâtisserie Sophia, d’autant que sur la zone géographique du Bassin il manque clairement d’offres de cette qualité… Allez-y les yeux fermés, c’est un délice à chaque bouchée ! 😋
Mathilde Contin
5.0
Pâtisserie Sophia est présente depuis un moment dans tt nos événements et nous régale à chaque fois ! Des pâtisseries adaptées à nos goûts et qui répondent toujours à nos attentes. Saveur comme visuel, nous ne sommes jamais déçu, bien au contraire !
Carl Mallet
5.0
La Pâtisserie Sophia est une véritable pépite ! Les gâteaux sont non seulement magnifiques visuellement, mais surtout délicieux : équilibrés, pas trop sucrés, avec des saveurs raffinées qui se sentent à chaque bouchée. On sent le savoir-faire et la passion derrière chaque création. L’accueil est chaleureux et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. C’est clairement devenu une adresse incontournable pour moi, je recommande à 100 % !
Elise Seira
5.0
Cela fait déjà deux fois que je commande des pâtisseries et je ne peux que recommander ! Elles sont magnifiques comme vous pouvez le constater sur les photos mais également et surtout délicieuses ! À chaque fois tout le monde se régale et jamais déçus. Il est très facile de passer commande auprès de Sophia qui est toujours sympathique, à l’écoute et prête à nous en mettre plein les papilles 🥰
Yvette Pl
5.0
J'ai découvert les pâtisseries de Sophie au marché du Teich et au P'tit Mercat. Sa bûche L'unanime a fait l'unanimité pour ce Noël 2025, légère, pas trop sucrée, un goût savoureux... Je recommande sans hésitation, vous pouvez y aller les yeux fermés et serez accueilli par Sophie, toujours souriante !
Alexandrine Dos Santos
5.0
Toujours très satisfaite des pâtisseries de Sophie. Je vous mets en photo sa création quand je lui ai demandé une tarte aux pommes revisité 😍 et encore vous n’avez pas la saveur, juste wahou. Je recommande à 200% …
Lola Gouget
5.0
Sophie met tout son cœur et son savoir-faire dans chacun de ses gâteaux, qui sont toujours un vrai régal. Je recommande sans hésiter à tous ceux qui aiment l’artisanat et le fait maison !
Horaires de retrait
Lundi-Mardi: 09h00 - 17h00
Mercredi-Vendredi: 10h00 - 17h00
Samedi: 15h00 - 18h00
Dimanche: 09h00 - 11h00
Horaires de retrait
Lundi-Mardi: 09h00 - 17h00
Mercredi-Vendredi: 10h00 - 17h00
Samedi: 15h00 - 18h00
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